Gestoomde peren

Wat heb je nodig?

1 peer

½ theelepel kaneel

2 walnoten

1 partje appel

 

En verder

Stoommachine


Hoe bereid je het?

Was de peer. Snijd de peer door de helft. Met een theelepeltje verwijder je het klokhuis. Er ontstaat een holletje. Was de appel en snijd een partje appel in hele kleine stukjes.

Nu kan je de walnoten kraken. Breek de walnoot in kleine stukjes en meng het met de appel en de kaneel. Snijd een klein stukje aan de onderkant van de peer weg zodat deze goed blijft staan. Vul de peer met de appeltjes en walnoten. Zet de peer voor 15 minuten in de stoommachine.