Bananenbrood met appel en peer

4 taartjes

Wat heb je nodig?

1 rijpe banaan

¼ appel

¼ peer

4 el. meel

handje rozijnen

1 tl. Kaneel

½ bakpoeder

1 ei

 

Hoe maak je het?

Prak de banaan. Snijd de appel en peer in kleine stukjes en voeg deze toe. De schil kan je eraan laten. Voeg de meel toe en meng alles. Voeg de kaneel, bakpoeder en rozijnen toe.

Nu breek je het ei en voeg deze toe aan het beslag. Vet de bakvormpjes in met wat olie. Het beslag schep je met een eetlepel in de bakjes.

Zet het bananenbrood voor 30 minuten op 180 graden in de oven.