Brownie

Wat heb je nodig?
80 gram dadel
80 gram rozijnen 
30 gram cacaopoeder 
1 ei
snufje vanille 
50 gram amandelmeel 
snufje bakpoeder 
25 gram hazelnoten 
50 gram pure chocolade 
80 gram appelmoes (vers gemaakt)

Hoe maak je het?
Snijd de appel in kleine stukjes en laat de appelstukjes in een klein laagje water koken. Verwarm de oven op 160 graden. Snijd de dadel en rozijnen in kleine stukjes. Meng dit samen met cacaopoeder, vanille, amandelmeel en bakpoeder. Hak de hazelnoten en de chocolade fijn en meng het door elkaar. Schep de appelmoes er doorheen. Je mag stiekem nog even proeven voordat je het ei erdoor heen mengt.  Tot slot meng je voorzichtig het ei erdoor heen. Schep je beslag in een ingevet bakblik of ovenschotel. Bak het voor 25 minuten op 160 graden. Eet smakelijk!