Komkommer-yoghurtsaus

Benodigdheden:
1 komkommer
10 etl. Griekse yoghurt
Peper en zout
 
Bereidingswijze:
Haal het schil van de komkommer eraf met een kaasschaaf of een dunschiller. Rasp de komkommer met een kaasschaaf in dunne plakjes of rasp de komkommer in dunne reepjes met een rasp.
Voeg 10 eetlepels Griekse yoghurt toe en roer het geheel. Maak het op smaak met wat peper en zout. Serveer de komkommer-yoghurtsaus op een volkoren stokbroodje. Eet smakelijk!