Smoothie (recept gemaakt bij BSO In de Wolken)

2 aardbeien
stukje bleekselderij (van ongeveer 3 cm)
halve banaan
scheutje citroensap (vers)
1/4 biet (voorgekookt uit het versvak)
1 sinaasappel (uitgeperst)
scheutje yoghurt
1 kan en een staafmixer of blender
 
Je begint eerst met het wassen en snijden van de groente en het fruit. Alle gesneden ingrediënten kunnen in de kan.
Was de aardbeien, perzik en bleekselderij. Verwijder het kroontje van de aardbeien en snijd de aardbeien in stukjes. Vervolgens snijd je ook de bleekselderij in kleine stukjes. Breek of de snijd de halve banaan in stukken. Haal een bietje uit de verpakking en snijd er een stukje van af. De biet geeft de smoothie een mooie rode kleur.
Pers de sinaasappel uit met een citruspers en voeg het sap toe. Vervolgens snijd je de citroen door de helft en pers je wat sap uit boven de kan.
Nu is de smoothie bijna klaar. Je voegt nog een scheut yoghurt (+/- 5 scheppen) toe en een beetje water. Mix nu alles door elkaar met een staafmixer of een blender.
Nu is je smoothie klaar! Geniet ervan!