Avond4daagse tip 3 Maak je eigen smoothie (inspiratie/tips)

Wat is een smoothie?

Dat is een drankje gemaakt van vers fruit en/of groenten met soms melkproducten erin verwerkt.


Wat kan je er allemaal in doen?

Eigenlijk alle soorten groenten en fruit, vers of uit de vriezer

Hard fruit:
zoals appels, peren, etc 

Zacht fruit:
zoals aardbeien, bessen, frambozen, etc

Tropische vruchten:
zoals banaan, ananas, mango, etc

Citrusvruchten:
zoals sinaasappel, mandarijn, citroen, etc

Groenten:
zoals spinazie, bietjes, bleekselderij, ect

Kruiden:
bijvoorbeeld verse munt, een blaadje bacilicum, kaneel of kardemom

Melkproducten (of melkvervangers):
Melk, yoghurt, sojamelk, havermoutmelk, etc.


Hoe maak je er sap van?

In een blender kan je daadwerkelijk alles in doen en fijn maken. Het gaat erg snel en binnen een handomdraai heb je een heerlijke smoothie. 
Een sapcentrifuge verwerkt sappig hard fruit zoals appels en peren. Bananen zijn niet geschikt hiervoor.
De slowjuicer plet het groenten en fruit. Er wordt gezegd dat een slowjuicer 30% meer sap geeft dan een sapcentrifuge.

Veel plezier met het ontwikkelen van jouw favoriete smoothie!

Deze foto is afgelopen maandag gemaakt bij de Kleinkunst BSO In de Wolken (bij Boerderij De Hoef in Leidsche rijn)